"Our task must be to free ourselves . . . by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty."

"Nothing will benefit human health and increase chances of survival for life on earth as much as the evolution to a vegetarian diet."




Albert Einstein, físico, Prémio Nobel 1921



10/07/11

Dão-se gatinhos para adopção

Fico triste ao colocar este post, mas o que tem que ser tem muita força...
A minha gata mais velha (tenho duas) teve 5 gatinhos estes dias (algum problema com a pílula), são muito queridos, o pêlo parece variar entre o preto e o malhado (preto e branco), mas ainda pode mudar. Eles ainda nem abriram os olhos, mas não tenho condições de criar 7 gatos, pelo que estou a oferecê-los para adopção.
Ainda não tenho nenhuma foto, pois eles são recém-nascidos e ainda estão todos enroscadinhos e juntinhos. Assim que possa, tiro uma para divulgação no blog.
A mãe e a irmã mais velha são muito mansinhas e simpáticas, inclusive dão-se bem com o cão :)
Espero que haja um lar que dê o merecido abrigo a estes gatinhos!
Para pedir mais informações e combinar detalhes mande email para susanamatos@iol.pt.
Bem-haja.

07/06/11

Esterilização: a Educação É Fundamental

Retirado integralmente de Boletim da Associação polos Animais

 (Bom trabalho!!!)


Quem conhece por dentro a realidade dos animais de companhia em Portugal sabe o quão difícil e trágica é a vida dos milhares de cães e de gatos que vivem nas nossas rua. A vida destes animais (dependentes dos animais humanos para sobreviver) é tudo menos fácil. Espera-os a fome, o frio e a chuva, ou o calor insuportável e a sede. Espera-os a incompreensão e a violência de quem os considera um incómodo. Espera-os dias de procura incessante por alimento, água, abrigo ou algum carinho.



Mas o mais trágico é que a esmagadora maioria destes animais descende em primeira ou segunda geração de animais que estavam ao cuidado de alguém. Ou seja, são fruto directo da nossa irresponsabilidade. Infelizmente, são ainda demasiadas as pessoas que não se importam que os seus animais se reproduzam ou que permitem que os seus animais não esterilizados passeiem sozinhos, dando assim azo a que estes se reproduzam com animais de rua e dêem origem ainda a mais animais errantes.



É um círculo vicioso que tem de ser travado. E cabe a todos nós, que nos importamos, contribuir para uma mudança urgente na sociedade, educando aqueles que nos rodeiam para a necessidade de impedirem que os seus animais de companhia se reproduzam e para a importância de os esterilizarem. Enquanto não nos empenharmos activa e seriamente na prevenção e na educação no sentido de uma mudança de atitudes e mentalidades, continuará a haver milhares de animais a sofrer nas ruas e o panorama não melhorará.



Mais uma vez, convidamos todos aqueles que queiram contribuir para uma melhoria efectiva da realidade a deixar alguns folhetos educativos “Porquê Esterilizar?” em locais estratégicos como juntas de freguesia, lojas de artigos para animais ou clínicas veterinárias:

http://www.pelosanimais.org.pt/files/leaflets/porque_esterilizar.pdf

Contacte-nos para receber gratuitamente os seus folhetos e dar um contributo essencial para a mudança de mentalidades.



Temos também disponível a T-shirt de sensibilização “Para cada animal ter um lar, é essencial esterilizar!” para ajudá-lo a despertar a sua comunidade para a importância da esterilização. Mais detalhes na seguinte página:



http://www.pelosanimais.org.pt/ajudar/t-shirts/esterilizar



A sensibilização não exige grandes recursos; o fundamental é o empenho! E cada um de nós é indispensável e decisivo.

29/05/11

Ser Konsciente, comprar Bio

Uma sugestão do Centro Vegetariano (outra boa sugestão). Curioso? Dá lá uma espreitadela...
http://www.konsciente.com/
Talvez fiques mais Konsciente, porque ser Veg não é só ter cuidado no que ingeres pela boca, mas no que consomes na tua vida.
É mais do que uma dieta, é um estilo de vida.

Vegetarianismo como factor de ponderação partidária nas próximas eleições - muito interessante

(Mais uma vez, Obrigada Centro Vegetariano!)
Posição dos partidos sobre o vegetarianismo


Em final de Abril de 2011, o Centro Vegetariano questionou os vários partidos políticos, que irão concorrer às legislativas de 5 de Junho de 2011, sobre a sua posição relativamente a alguns assuntos de interesse da comunidade vegetariana (nomeadamente oferta de refeições vegetarianas em cantinas e eventos públicos, taxas de IVA mais reduzidas para alimentos mais saudáveis, desincentivo aos subsídios à pecuária).



Transcrevemos de seguida as respostas que recebemos dos partidos que responderam.





Resposta do Partido Comunista Português (PCP):



"Sobre as questões que nos colocam não temos programa específico. Registamos, no entanto, algumas das vossas preocupações, que teremos em atenção na nossa intervenção futura.

Com os nossos cumprimentos,

O Gabinete Eleitoral do PCP"



Resposta do Partido pelos Animais e pela Natureza (PAN):



"O Partido pelos Animais e pela Natureza gostaria, antes de mais, de felicitar o Centro

Vegetariano pelo fundamental papel que vem assumindo em prol do vegetarianismo e do veganismo em Portugal e no mundo lusófono, bem como pela iniciativa de questionar as forças políticas nacionais de modo a que esclareçam a população sobre as suas posições a respeito desta temática.



O PAN está ciente dos inúmeros problemas e riscos associados ao consumo de carne,

peixe e outros produtos de origem animal, bem como dos benefícios de uma dieta vegetariana em termos de bem-estar animal, equilíbrio ecológico, saúde física e psicológica e distribuição eficiente de recursos alimentares no nosso planeta. Nesse sentido, não poderíamos deixar de assumir a promoção do vegetarianismo como uma das bandeiras do partido, incluindo no nosso programa político as seguintes propostas:

· Promoção de um regime alimentar mais variado, natural, saudável, ético e sustentável, nomeadamente através da alimentação biológica e do vegetarianismo, desmistificando mitos e preconceitos e divulgando as suas vantagens.

· Apoio a cidadãos que optem pelo vegetarianismo ou que o pretendam promover através da produção e distribuição de informação, consultoria, formação e debates, bem como a iniciativas que visem facilitar essa alimentação através do aumento da produção e/ou distribuição dos bens (alimentos e bebidas) a ela adequados.

· Realização e desenvolvimento de campanhas nacionais para promoção da adopção de um “Dia sem Carne” semanal, impulsionando, assim, a redução do consumo de carnes e derivados de origem animal.

· Adopção de menus vegetarianos e biológicos em cantinas de escolas, faculdades e empresas, entre outras entidades públicas e privadas, nomeadamente hotéis e restaurantes.

· Promoção, nos programas educativos de escolas e universidades, da introdução e discussão de temas sobre vegetarianismo/veganismo, ética animal, ecologia, agricultura biológica e permacultura.

· Sensibilização de crianças e jovens para a diminuição do consumo de carne e para os benefícios de uma alimentação vegetariana.

· Promoção da produção e consumo de alimentos biológicos produzidos localmente através da redução de taxas e impostos sobre eles incidentes e do incentivo ao empreendedorismo nesses sectores.

· Aplicação de uma taxa de pegada ecológica em produtos cuja produção/distribuição tenha fortes impactes ambientais, devendo as verbas cobradas ser encaminhadas para a promoção de estilos de produção sustentável.

· Eliminação de subsídios à produção de carne em regime intensivo.

· Proibição da produção e importação de foie gras.

· Fiscalização rigorosa e permanente de indústrias pecuárias, aviários, leitarias e matadouros com vista à garantia do efectivo cumprimento da legislação vigente quanto às condições de manutenção, alimentação e abate de animais para alimentação.

· Redução, tendente à eliminação, da produção de animais para consumo humano e promoção do consumo de produtos de origem vegetal.



Aproveitamos para sugerir a todos os associados do Centro Vegetariano e à comunidade vegetariana em geral a leitura do nosso programa político (disponível em www.partidoanimaisnatureza.com), onde assumimos também a defesa e promoção do bem-estar animal nas suas mais diversas vertentes, do consumo ético, consciente e sustentável, da permacultura, do direito do consumidor à informação, do fim dos OGM em Portugal, entre muitas outras medidas arrojadas em todos os domínios da vida nacional, que visam repensar Portugal a partir da relação entre homens, animais e natureza, assumindo um novo paradigma mental, ético, cultural e civilizacional.

Gostaríamos ainda de sublinhar que o PAN se encontra sempre aberto a sugestões e críticas e promove activamente, através dos seus blogs e perfis em redes sociais, a discussão de todos os temas relevantes para a construção de um país e de um Mundo

melhores para todos: humanos, animais e natureza.



Saudações fraternas, com votos de continuação e expansão do vosso belíssimo trabalho.



Paulo Borges

Presidente da Direcção Nacional

Partido pelos Animais e pela Natureza"











Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/Article-575-Posi%25E7%25E3o%2Bdos%2Bpartidos%2Bsobre%2Bo%2Bvegetarianismo.html

15/05/11

O que é o Crudivorismo?

Resumo:
também chamada de "alimentação viva" ou "comida viva",
É um tipo de dieta vegetariana restrita, ou seja, o indivíduo não consome nada de origem animal, e além disso, seus alimentos não são cozidos. É uma alimentação baseada em alimentos crus, frutos frescos e secos (hidratados), vegetais, sementes, grãos germinados como o germe de trigo e algas.
Nada pode ser preparado ao fogo, o que não quer dizer, necessariamente, que se comam apenas alimentos crus. Existem processos de preparação que não causam perda de nutrientes, como a desidratação dos alimentos.
É uma alimentação enzimática. Ao cozermos os alimentos (a partir de +- 40°C) destruímos as enzimas. Se comermos alimentos crus evitamos a destruição das enzimas que a comida contém facilitando assim a  digestão e evitando gastar as nossas próprias reservas. Também se pensa que a falta de enzimas na comida cozida é ainda uma das maiores razões do envelhecimento e morte precoce e a causa subjacente da maior parte das doenças.

(adaptado da Wikipédia - http://pt.wikipedia.org/wiki/Crudivorismo)

11/05/11

Go Raw Now Trailer




Considero que esta filosofia é extrema para a minha vida e que o rácio entre os benefícios e os malefícios não compensa. No entanto, os benefícios para a saúde são suficientes para pensar incluir mais receitas raw (crudivoras) na minha alimentação.Não há um vídeo que expresse melhor o  conceito de crudivorismo do que este-. é acessível e superdivertido (Advertencia:o meu sentido de humor poderá ser diferente da maioria dos seres humanos).
Vamos ver e aprender, ou, pelo menos, expandir os nossos horizontes...